Un petit post pour vous parler du super réveillon que nous avons passé! Malheureusement nous n'avons pas beaucoup de photos pour le moment mais nous devrions en récupérer plus bientôt! Inutile de dire que nous avons sans surprise passé une merveilleuse soirée de Noël entourés de nos amis!
Pour bien commencer la journée, nous avons eu la surprise de voir 20-25 cm de neige à notre réveil. Malheureusement, comme ça n'était pas prévu, les rues n'étaient pas dégagées alors, pour aller travailler, c'était pas la joie (surtout que je suis restée bloquée dans la neige en bas de l'immeuble...). Et oui j'ai travaillé le 24 mais heureusement on a terminé à midi par un sympathique buffet entre collègues.
Jean-Paul est de son côté allé manger chez Gilbert et Bérengère pour commencer à préparer la soirée. Les 2 hommes sont ensuite allés dévaliser le marché Atwater car il faut bien cela pour nourrir 10 affamés un soir de réveillon...
De mon côté, après le travail, j'ai eu l'"honneur" d'aller chercher les homards VIVANTS. Je dois avouer que d'avoir un sac de homards qui bougent dans la voiture n'était pas très agréable mais c'était encore pire de les avoir sur les genoux dans le bus en allant chez Gilbert et Bérengère!!!! Beurk!!
A mon arrivée, Gilbert et Jean-Paul n'avaient qu'une envie, découvrir ce que ca fait d'ébouillanter un homard vivant. Et bien pour ce que j'en ai vu (ie pas beaucoup) c'est pas joli à voir. J'en ai vu un sur le dos dans une casserole d'eau bouillante et bien, il se débattait bien.. inutile de vous dire, que malheureusement pour lui, il a perdu..
Pour bien commencer la journée, nous avons eu la surprise de voir 20-25 cm de neige à notre réveil. Malheureusement, comme ça n'était pas prévu, les rues n'étaient pas dégagées alors, pour aller travailler, c'était pas la joie (surtout que je suis restée bloquée dans la neige en bas de l'immeuble...). Et oui j'ai travaillé le 24 mais heureusement on a terminé à midi par un sympathique buffet entre collègues.
Jean-Paul est de son côté allé manger chez Gilbert et Bérengère pour commencer à préparer la soirée. Les 2 hommes sont ensuite allés dévaliser le marché Atwater car il faut bien cela pour nourrir 10 affamés un soir de réveillon...
De mon côté, après le travail, j'ai eu l'"honneur" d'aller chercher les homards VIVANTS. Je dois avouer que d'avoir un sac de homards qui bougent dans la voiture n'était pas très agréable mais c'était encore pire de les avoir sur les genoux dans le bus en allant chez Gilbert et Bérengère!!!! Beurk!!
A mon arrivée, Gilbert et Jean-Paul n'avaient qu'une envie, découvrir ce que ca fait d'ébouillanter un homard vivant. Et bien pour ce que j'en ai vu (ie pas beaucoup) c'est pas joli à voir. J'en ai vu un sur le dos dans une casserole d'eau bouillante et bien, il se débattait bien.. inutile de vous dire, que malheureusement pour lui, il a perdu..
Étant donné que c'était le réveillon, nous avons reçu la visite de 2 rennes et d'un petit lutin renne:
Le petit lutin était d'ailleurs très excitée à l'idée du passage du Père Noël et elle a très justement dit "C'est trop long d'attendre le Père Noël...."
Lors du repas, nous avons donc dégusté:
- du cidre chaud aux épices
- en entrée: homards et pétoncles de la plus vieille poisonnerie de Montréal.
Lors du repas, nous avons donc dégusté:
- du cidre chaud aux épices
- en entrée: homards et pétoncles de la plus vieille poisonnerie de Montréal.
- en plat: une dinde (15 livres!!!), farce aux airelles accompagnée de champignons et choux de bruxelles! :)
- du fromage (du comté!!!)
- une belle bûche au chocolat de Première Moisson!
- une belle bûche au chocolat de Première Moisson!
Nous avons même eu le droit de repartir avec nos doggy bags.. D'ailleurs Jean Paul prépare en ce moment du hachis de dinde car inutile de vous dire qu'il en restait beaucoup..
Nous pouvons remercier Jean-Paul et Gilbert pour les dévouement en cuisine car ils ont tous préparé tout seul et c'était tout simplement délicieux!
Après le repas Victoria (qui était très fatiguée car c'était 4 heures passés l'heure du dodo pour elle) est allée se coucher pour que le Père Noël passe plus vite. Nous nous sommes donc échangé nos cadeaux entre adultes. Et bien, nous avons été bien gâtés! Merci encore à tout le monde :)
Après le repas Victoria (qui était très fatiguée car c'était 4 heures passés l'heure du dodo pour elle) est allée se coucher pour que le Père Noël passe plus vite. Nous nous sommes donc échangé nos cadeaux entre adultes. Et bien, nous avons été bien gâtés! Merci encore à tout le monde :)
Au bilan, nous avons passé une soirée des plus agréables et on tient particulièrement à remercier Gilbert et Bérengère de leur hospitalité!
Nous espérons que de votre coté vous étiez également bien entouré et que Père Noël a pensé à vous!
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